吉林猪蹄店现“二师兄”招揽顾客(第/页)

2014/12/3 14:42:00 | 来源:腾讯网

12月2日,吉林剧场公交站附近,一位装扮成“猪八戒”的商贩在自己的“八戒烤猪蹄”店内熏烤叫卖猪蹄。

窗口柜台后,一个穿着“黑僧衣”,戴着“黑僧帽”,脖围红纱巾,露着大肚腩,撅着猪鼻子,耷拉一对猪耳朵的“猪八戒”烤起猪蹄。过往行人被“二师兄”的形象吸引,纷纷近前一探究竟。走近后,行人马上又被烤炉上金黄色的猪蹄和浓郁的香味勾起馋虫,忍不住花10块钱买半个猪蹄尝尝。

30岁的吉林小伙黄俊翔,初中毕业后,就开始做买卖。最初黄俊翔没本钱,背个包,批发点牙膏、牙刷卖。他选择的销售对象是那些在洗浴、宾馆里没有时间上街的服务员。因为选对了人群,他又不惜体力,全市宾馆、洗浴挨家跑,最多时,他一个下午能卖上二三百元钱。在经商过程中,黄俊翔学会了算细账。只要有利可图,就不怕吃辛苦,用薄利多销来获得财富。此外,他经常细心观察,看北京、上海等外地市场上最流行的是什么,能不能复制到自己所在的城市来。

今年初,黄俊翔发现烤猪蹄首先在上海火了起来。考察后,他马上把这一美食引进吉林市。外地烤猪蹄只有辣和不辣两种口味,干过烧烤店的他琢磨出5种口味。为了吸引眼球,他想出让店员装扮成猪八戒的造型当街烤猪蹄。在原创意中,他还设计了一个卖烤猪蹄的嫦娥。服装买回来了,可找的“嫦娥”临时有事,没能和“八戒”一起在店里出现。这一创意,赚的并不仅仅是眼球。开业至今,他每天能卖六七千个烤猪蹄,最火的时候,1个小时销售收入3000元钱。

(本图/文均来自于网络收集,仅供参考,不代表本网站立场。)
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